Взбитое масло ши «Апельсиновое»

Использование взбитого масла ши актуально в холодное время. С его приготовлением справится даже новичок. Здесь не нужно обладать навыками кремоварения, понадобится только смешать компоненты в правильных пропорциях. Привожу рецепт в процентах. Если вам нужно 100 гр продукта, просто берите эти же цифры в граммах, если вы хотите 200 гр продукта, все цифры умножайте на 2.

Содержание

• 1 Рецепт взбитого масла ши
• 2 Приготовление
• 3 Нюансы
• 4 Применение

Рецепт взбитого масла ши

• Масло ши 65%
• Масло кокоса 10%
• Масло какао 5%
• Масло виноградной косточки 9%
• Кунжутное масло 9%
• Витамин Е 1%
• Эфирное масло апельсина 1%

Приготовление

1. Размягчите масло ши до сметанообразной консистенции. Масло кокоса и какао растопите на водяной бане до жидкого состояния.
2. Можно сразу соединить вместе масло виноградной косточки и кунжутное и добавить в них витамин Е и эфирное масло.
3. Теперь начинаем взбивать. Возьмите высокую миску и миксер. Взбивайте сначала отдельно масло ши, добавьте кокосовое масло, взбейте еще раз.
4. Отправьте смесь на 2 минуты в морозильник. От разогретого миксера масла могут растаять и пышная форма не получится.
5. Достаем масла из морозильника, еще раз взбиваем. Добавляем масло какао, взбиваем и снова в морозильник.
6. Достаем через 2 минуты, взбиваем, добавляем жидкие масла. Взбиваем и еще раз в морозильник.
7. После морозильника взбиваем еще раз. Вот теперь готово!

Перекладываем в сухую чистую баночку и храним в холодильнике. Хранить нужно на холоде для того, чтобы пышная форма суфле не опала.

Нюансы

1. Консистенция вашего взбитого масла может быть более плотной или менее в зависимости от того, у каких производителей вы закупаете масла. Я, например, в рецепте использую масло ши сорта нилотика. Оно мягче, чем обычное масло ши, я его даже не размягчаю, а сразу начинаю взбивать.
2. Жидкие масла можно взять на свое усмотрение. Только не нужно брать слишком густые, типа касторового. Отлично подойдут оливковое, миндальное, абрикосовое, аргановое, авокадо, брокколи, льняное и т.д.
3. Осторожней с эфирными маслами! Женщинам во время беременности и маленьким детям противопоказаны некоторые эфирные масла. Также могут быть состояния организма (давление, например), когда от аромата эфирных масел может стать плохо. Эфирное масло из рецепта можно убрать, а можно заменить на свое.

Применение

Взбитое масло ши используют как  питательное молочко для тела после душа, скраба или бани. Обязательно наносите на влажное тело, так масло лучше впитается, а кожа останется увлажненной. Применять на всем теле взбитое масло нужно не очень часто, 1 раза в неделю достаточно. Все-таки – это не молочко из масел, воды и эмульгатора, поэтому частое применение может сушить кожу.

Пробовали делать взбитое масло ши?